El pasado fin de semana, los días 10 y 11 de enero, como cada mes, asistí a la Universidad CEU de Valencia para impartir clases teóricas y prácticas en master de medicina estética avanzada, donde 26 médicos especialistas se forman en las últimas técnicas de medicina estética.
En esta ocasión participé como ponente y coordinadora del módulo además de codirectora del Master, del que estoy muy orgullosa por los conocimientos que compartimos y porqué los alumnos están muy contentos y salen preparados para realizar las técnicas en sus consultas con todas las garantías.
En esta ocasión, y como todo en la vida no es trabajar, también aproveché el tiempo libre para cenar en el restaurante «La salita» de Valencia, cuya dueña y chef, Begoña fue la ganadora del concurso de TV «Top chef», en el que participaban grandes profesionales. Por un precio razonable se puede disfrutar de un menú degustación único, con muy buena presentación y muy rico. El único inconveniente es que hay que reservar con mucho tiempo de antelación, nosotros tuvimos la suerte de que uno de los compañeros la conocía personalmente e hicieron un hueco y una excepción. Disfrutamos de una velada entrañable entre amigos.
