El pasado 28 de Abril, tuve la oportunidad de asistir al 1er Symposium Europeo sobre La Genética en Antiaging y Nutrición, en el Colegio de Médicos de Valencia, organizado por la Fundación Instituto Europeo para el Estudio de la Longevidad (FIEEL), de la que yo soy presidenta de la comisión de deontología.
Más de 120 profesionales médicos nos reunimos en este encuentro en el que pudimos disfrutar de lasconferencias de científicos de prestigio internacional como la Dra. Maria Blasco, directora del CNIO (Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas) y pionera en el descubrimiento e investigación de los telómeros, la Dra Mónica de la Fuente, catedrática de Biología en la Universidad Complutense de Madrid, el profesor José Viña, catedrático de Fisiología de la Universidad de Valencia y con un amplio currículum en investigación en antioxidantes, estrés oxidativo… Y hasta 10 ponentes, autoridades en la materia como el Dr, José Luis Mesa (Miami),Carmelo Rizzo, Fedele Mnna, Vincenzo Mazzuca…que expusieron los últimos avances en nutrición, estrés oxidativo y la importancia de la nutrición en intoxicaciones por metales pesados y alergias alimentarias.
La Dra Vicenta Llorca, presidenta de FIEEL, quiso resaltar que «lo que ha caracterizado a este symposium ha sido la calidad de sus ponentes, el carácter internacional y el abordaje práctico para que los médicos asistentes puedan aplicarlo en sus pacientes de forma inmediata. Sobre todo quiero agradecer tanto a los ponentes como a los asistentes su participación«.
Y yo, personalmente, dedico este pequeño espacio para agradecer a la Dra. Vicenta Llorca y a todos los profesionales de la medicina que hicieron posible el 1er Symposium Europeo sobre La Genética en Antiaging y Nutrición, el esfuerzo y dedicación que nos permiten seguir avanzando en nuestro trabajo. ¡Gracias!
